Velouté de moules au safran
8 €Croûtons à l'ail
Fermé actuellement
Restaurant de bord de plage
L'Estran
La mer dans votre assiette.
La Maison
Une table pensée
comme un rivage.
Depuis son ouverture, L'Estran sublime les produits de la mer avec une cuisine raffinée élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison.
Entre plage, embruns et coucher de soleil, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse afin de partager une expérience culinaire authentique.
Chaque plat est préparé maison avec des poissons issus de la pêche locale et des fruits de mer soigneusement sélectionnés.
- Depuis
- 2016
- Pêche
- Locale
- Cuisine
- Maison
« Chaque service, un nouveau lever de mer. »
— Chef Julien Rocher
La Carte
Cuisine de la mer,
produits de saison.
Une carte courte, renouvelée au fil des arrivages. Poissons de la pêche locale, crustacés du bassin, légumes et herbes du maraîcher voisin.
Tartare de daurade
11 €Agrumes et huile d'olive
Assiette de crevettes grises
10 €Mayonnaise maison
Planche d'huîtres du bassin
12 €6 pièces
Salade de poulpe
11 €Pommes de terre, persillade
Rillettes de thon maison
9 €Pain grillé
La Cave
Une carte iodée,
choisie avec soin.
Vignerons de la Loire, du Languedoc et de Provence — accords pensés pour les produits de la mer.
Référence
Verre
Bouteille
Muscadet Sèvre-et-Maine
4,50 €
21 €
Picpoul de Pinet
5 €
24 €
Sancerre
6,50 €
32 €
Chablis
7 €
35 €
Bar & Cocktails
L'heure dorée,
un verre en main.
Nos signatures évoquent le rivage — sel, agrumes, herbes marines. À déguster en terrasse face au coucher du soleil.
Signatures maison
Signature n°01
L'Estran
Gin, jus de concombre, citron vert, eau salée aromatique, tonic
11 €
Signature n°02
Marée Haute
Rhum blanc, purée de fruit de la passion, citron vert, gingembre
11 €
Signature n°03
Brise du Soir
Vodka, pamplemousse rose, romarin, eau pétillante
10 €
Signature n°04
Golden Hour
Tequila, jus d'orange sanguine, sirop d'agave, zeste de citron
12 €
Signature n°05
Sel & Sable
Rhum ambré, jus d'ananas rôti, citron, trait de sel de mer
11 €
Classiques
- SpritzAperol ou Campari9 €
- MojitoRhum, menthe, citron vert10 €
- Gin TonicGin sélection maison10 €
- MargaritaTequila, triple sec, citron vert10 €
- NegroniGin, Campari, vermouth rouge10 €
- Piña ColadaRhum, ananas, coco10 €
Mocktails · Sans alcool
- Mocktail EstranConcombre, citron vert, eau tonique, menthe7 €
- Virgin MojitoMenthe, citron vert, eau pétillante7 €
- Citronnade maison, basilicCitron pressé, basilic frais6,50 €
Formule
Apéritif Terrasse
Cocktail signature + planche de tapas marines à partager, face à la mer.
À partir de18 €
Galerie
Instants d'Estran.
La lumière, la table, le rivage — un aperçu des heures passées chez nous.
Avis clients
4,8 / 5
★★★★★
Basé sur plus de 420 avis Google & TripAdvisor.
★★★★★
« Un dîner inoubliable face au coucher de soleil. Le plateau royal est somptueux, le service attentionné. Une adresse qui restera gravée. »
Camille D.Il y a 2 semaines
★★★★★
« La cuisine est d'une fraîcheur remarquable. Le bar grillé fondait littéralement. Terrasse magique, cocktails signature étonnants. »
Antoine L.Il y a 1 mois
★★★★★
« Le décor, la lumière, l'assiette : tout est pensé. On revient chaque été depuis trois ans, et l'exigence ne faiblit pas. »
Sophie & MarcIl y a 3 semaines
★★★★★
« Superbe expérience. Les huîtres du bassin sont un incontournable. Petit bémol sur l'attente en salle, mais tout est pardonné devant l'assiette. »
Julie R.Il y a 6 jours
Réservation
Une table pour vous,
au bord de l'eau.
Réservez votre moment — service midi et soir, du mardi au dimanche. Pour les groupes de plus de 8 convives, contactez-nous directement.
- Téléphone
- 02 51 00 00 00
- contact@lestran.fr
Questions fréquentes
Tout ce que
vous voulez savoir.
Une autre question ? Écrivez-nous à contact@lestran.fr.
Oui, vos compagnons à quatre pattes sont les bienvenus en terrasse. Une gamelle d'eau leur sera proposée à votre arrivée.
Notre terrasse fait face à la mer et accueille jusqu'à 60 couverts. Nous vous recommandons de réserver, surtout en soirée pendant la belle saison.
Oui, L'Estran se privatise pour vos événements familiaux, professionnels ou mariages, en journée comme en soirée. Contactez-nous pour un devis personnalisé.
Notre carte évolue au fil des arrivages. Poissons de la pêche locale, coquillages du bassin, légumes de nos maraîchers voisins — tout est frais, tout est de saison.
Bien sûr. Notre carte propose des alternatives (viande, végétarien, menu enfant) préparées avec la même exigence.
Oui, la salle et la terrasse sont accessibles de plain-pied. Un accès dédié et des toilettes adaptées sont à votre disposition.
Nous trouver
Au bout de l'avenue
des Dunes.
Adresse
12 Avenue des Dunes
85360 La Tranche-sur-Mer
Contact
02 51 00 00 00
contact@lestran.fr
Horaires
- LundiFermé
- Mardi12h – 14h30 · 19h – 22h30
- Mercredi12h – 14h30 · 19h – 22h30
- Jeudi12h – 14h30 · 19h – 22h30
- Vendredi12h – 14h30 · 19h – 23h
- Samedi12h – 14h30 · 19h – 23h
- Dimanche12h – 14h30 · 19h – 22h30
L'Estran
12 Av. des Dunes